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　　央视《生活圈》曾推出专题，介绍白萝卜的摄生价值，称其为“接地气的摄生宝物”。

　　摄生原理：白萝卜性凉，味辛甘，入肺、胃经，具有下气消食、除痰润肺、生津解毒的成效。秋季人们开端进补，简单食积腹胀，此刻吃些白萝卜，能够顺气消食，为“贴秋膘”扫清妨碍。其富含的芥子油和淀粉酶，是促进消化、增强胃口的要害。

　　食用调配：民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的谚语，秋季相同适用。白萝卜与肉类（如羊肉、排骨）同炖是绝佳调配，萝卜既能吸收肉汤的鲜美，其辛散之性又能化解肉类的油腻，补而不滞，相辅相成。

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