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　　中国是世界上最大的大蒜出产、消费和出口国。大蒜是我国出口传统优势农产品，近年保鲜大蒜出口量均超越150万吨，2018年乃至到达185.8万吨，出口超越140个国家和区域，东南亚、美洲、中东、欧盟、日本等均是我国大蒜重要出口商场。大蒜是我国保鲜蔬菜类出口创汇最高的单项产品。大蒜的整个产业链，乃至是一些主产地当地的支柱产业，与民生、工作休戚相关。

　　因为我国大蒜出口的快速生长，从上世纪90年代开端，连续有国家或区域对我国大蒜出台贸易壁垒及进口约束性办法，一些方针乃至连续至今。一起，近年来，部分大蒜进口商场连续出台新的方针，一方面旨在保证进口大蒜的安全，另一方面是为了更好的进步本国大蒜产品的出产及竞争力。这些方针在某些特定的程度上约束了我国大蒜的出口优势，紧缩了国际商场占有率和赢利空间。

　　现在国际经贸环境复杂多变，不稳定、不确定要素多。我国大蒜企业在出口时仍需持慎重活跃的情绪，多方位了解进口商场信息，以坚决自傲的姿势应对进口商场约束性办法，发挥大蒜出口传统优势。一起，政府部门、职业安排及企业要加强交流协作，一起推进我国大蒜出口贸易继续健康发展。